仕込んでから丸２年以上かけて作られています。
かめびし醤油は、醤油やだし醤油のほか、ソイソルトやオリーブオイルといった、様々な商品を販売している醤油ブランドの公式通販サイトです。
このサイトでは、もろみも人気商品の1つです。
「天然もろみ三年醸造【食べるしょうゆ】 90g」は、丸大豆国産、そして国産の小麦を使い、食塩で仕上げた上質なもろみ。なんと3年間もの間、杉桶の中でじっくりと発酵、熟成させた醤油もろみなのです。
そして、これを絞ることで生醤油となる高品質なもの。また、独特の味わいやコクを楽しむことができます。
もちろん添加物は一切使用しておらず、保存料や酸化防止剤、甘味料なども配合しています。
殺菌を加熱のみで行っており、自然のままの美味しさを楽しんでいただくことができます。
また、様々なバリエーションで、美味しく召し上がって続けるのも特徴。
もろきゅうや焼き魚にそえたり、また、野菜のディップ、マヨネーズにまぜたりと、和食だけでなく洋食にも便利に利用していただけます。
また、お酒の後にも最適です。